茶種類的不同沖泡方法就不同，比如綠茶用70-80°的水泡就可以了，溫度太高反而會殺死其中的活性成分；而烏龍茶就要用90°以上的水泡了，還要用氣密性好的器皿（如。
建議用玻璃杯沖泡，能看到銀針起伏的樣子。先把玻璃杯注水3分之1，然后放入茶葉，在把水加至四分之三的樣子即可。
①君山銀針產于湖南岳陽的洞庭山，茶葉芽頭挺直肥壯、滿披茸毛，色澤金黃泛光，有“金鑲玉”之稱。 君山銀針香氣鮮爽、滋味甜爽，湯色淺黃、葉底黃明。沖泡后，茶芽豎立于杯底，由于茶根、茶芽吸水不同，茶葉在水中忽升忽降、三起三落，令人感到饒有。
②君山銀針可以選擇透明的玻璃杯，在熱水浸泡下，君山銀針慢慢舒展開來，在水中忽升忽降，時沉時浮，非常適合觀茶舞。
③ 新手沏茶方法入門 沏茶一般認為，沖泡綠茶、紅茶、花茶的茶水比約可采用1:50為宜（即用普通玻璃杯、瓷杯沏茶，每杯約置3克茶葉，可沖入不低于150毫升的沸水）。 。
六安瓜片屬于綠茶系列，產自安徽，“君山銀針”屬于黃茶系列，產自湖南，兩者的泡法有幾大注意事項： 1，水溫問題。綠茶和黃茶不可以用沸水沖泡，否則茶湯色澤變暗，茶味變樣。 2，容器問題，若有紫砂壺是最好，若無，建議使用玻璃容器，切忌使用。
一、器具:簿瓷壺一把,公道杯一只,淺口小杯五只。 二、選茶:明前、雨前綠茶最為適宜。 三、沖泡步驟: 1、將沸水注入茶壺、公道杯。 2、將公道杯內的沸水注入小。
君山銀針屬于綠茶 用杯泡的話用70~80度左右的水就可以了，90度有點高，飲水機燒開的水溫度剛好 。 時間嘛 30秒 就差不多了 ， 口味重的話就蓋蓋。
君山銀針產于湖南岳陽的洞庭山，茶葉芽頭挺直肥壯、滿披茸毛，色澤金黃泛光，有“金鑲玉”之稱。 君山銀針香氣鮮爽、滋味甜爽，湯色淺黃、葉底黃明。沖泡后，茶芽豎立于杯底，由于茶根、茶芽吸水不同，茶葉在水中忽升忽降、三起三落，令人感到饒有。
①產于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”?！敖痂傆裆珘m心去，川迥洞庭好月來?！本讲铓v史。
② 傳統泡法 一.特色：道具簡單，泡法自由十分適合大眾飲用。 二.沖泡步驟： 燙壺：將沸水沖入壺中至溢滿為止. 倒水：將壺內的水倒出至茶船中。 置茶：這是比較講究的置。
③ 是黃茶,湖南岳陽洞庭湖的君山。全由芽頭制成,茶身滿布毫毛,色澤鮮亮;香氣高爽,湯色橙黃,滋味甘醇。雖久置而其味不變。沖泡時可從明亮的杏黃色茶湯中看到根。
④http://baike.baidu.com/view/46206.htm這個很詳細了
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產于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外。
